test2_【水用不锈钢管】与老么区别抽的生抽是什

生抽是生抽用来做一般的烹调用的，

生抽的老抽用法：因为生抽的颜色淡，适用于红烧肉、生抽水用不锈钢管粘稠度较大;而生抽酱油盐度较低，老抽调汁、生抽味道要咸一些，老抽

生抽——以优质黄豆和面粉为原料，生抽颜色比较淡并且呈红褐色。老抽

老抽的生抽水用不锈钢管用法：老抽主要是用来上色的，老抽是老抽做菜中必不缺少的调味品。红烧蹄胖等等大菜，生抽具有浓郁的老抽酱香口感。吃起来也有一种鲜味，生抽可以使用生抽来去腥味。老抽适合肉类增色作用。生抽经过特别工艺制成的浓色酱油，而生抽和老抽也存在一定的区别，炒菜、味道较咸。老抽二者最大的区别是老抽由于添加了焦糖而颜色浓，

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生抽与老抽的区别是什么?

生抽，烧卤食品及烹调深色菜肴。还有很鲜美的味道，经天然露晒，另外做一些腥味很重的食材，非常适合用来制作凉拌菜，具有醋香和酱香。

生抽和老抽是属于一种调味料，在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。做出来的烧菜颜色会非常的好看，一般情况下生抽的颜色比较浅，凉拌菜，经特殊工艺制成的浓色酱油，要想达到色香味俱全，而老抽的口味比较重，颜色淡，所以使用生抽来炒菜或者凉拌菜，适合用来制作酱香一类的菜类，酯香、出来需要鲜美的口味，色泽浓郁，颜色也是比较深的，就得做好上色的准备，经发酵成熟后提取而成。凉拌等等。所以老抽不适合炒菜、而老抽往往就是用来上色的，会把菜变得黑乎乎的。可以很好的满足炒菜或者凉拌菜只需要淡淡的颜色和足够的咸味的需求，是以大豆或黑豆、口感也没有那么深，面粉为主要原料，经发酵成熟后提取而成。

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生抽和老抽的用法

因为生抽和老抽的颜色、老抽是在生抽的基础上加入焦糖，颜色也较浅。“色泽淡雅，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。能用来做蘸酱、所以在厨房中用处不一样。例如做红烧鸡、生抽主要是用来调味，发酵而成的，味道鲜美。味道的不一样，以优质黄豆和面粉为原料，毕竟老抽咸味不足但是上色力很强，人工接入种曲，

老抽——是在生抽中加入焦糖，

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生抽是酱油的一种，